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[文摘周刊] 印度人为啥要用手吃饭,来看看印度专家怎么说

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发表于 2017-10-4 11:59:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

大家都知道,筷子的发源地是我们华夏民族。使用筷子在我国有些悠久的文化历史,在商周时,皇家贵族就已经使用象牙做的筷子,做工十分精美。在我国文化熏陶下,周边的很多国家都有使用筷子作餐具的习惯。比如日本,韩国等一些东亚,东南亚地区的国家。

欧美国家一般都使用刀叉为工具来进食,这也是西方国家的一种悠久文化。当然一些西方人对于筷子文化一直特别感兴趣,很多西方外国人也尝试用筷子进餐。这并不是一件很奇怪的事。然而在印度这个奇葩的国度,印度国民一直都是用手吃饭的,“手抓饭”成为印度的一个奇葩特色。当然我们对印度用手抓饭吃已经并不觉得奇怪了,印度让人无法理解的风俗习惯真的是太多了。

为了方便进食,印度在食欲方面可下了不少功夫。通常情况下印度的菜都会做成糊状,似乎这样更方便用手抓饼卷着菜和米饭一起进食。当然印度进餐也是有规矩的,并不是那只手都能用来抓饭吃。在印度不管是男女老少都一定要用右手抓饭,不然会被认为这是不尊重他人的行为。

因为印度人上厕所是用手擦屎,有这么一个恶心的习惯,左右手当然得明确的分工。左手擦屎,右手抓饭。所以怎么能用擦屎的左手抓饭进食呢。这样小编想起了TF boys的一首歌的一句歌词“跟着我左手右手一个慢动作”。看到TF boys组合就很容易联想到印度,TF boys,用中文翻译是掏粪男孩吗?

印度人认为,用筷子和刀叉进食都没有用手抓饭有快感,同时,认为用手抓食可以提前感知食物的温度,避免烫伤,说的好想真的一样。印度美食专家称:用手抓吃嘛嘛香,这是用筷子和刀叉体会不到的。

大家觉得印度美食专家说的是不是真的?


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