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    »湖北论坛 › 休闲生活 › 武汉美食 › 鄂州油炸刁子鱼 -鄂州小吃
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    [小吃特产] 鄂州油炸刁子鱼 -鄂州小吃

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    早安武汉

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    楼主
    发表于 2017-4-18 18:24:55 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    　　先将刁子鱼洗净，用细盐及姜，蒜将其腌制半个小时-一个小时，然后洗净！
    　　将油烧热，将刁子鱼放入锅中炸成金黄色。
    　　在锅中留少许油，放如准备好的大蒜，姜末，辣椒，酱油，醋等调料，炒出香味，将炸好的刁子鱼放入，一起用小火慢慢让所有的味道进去到鱼中，最后放入葱段即可！

    金黄色, 鄂州, 小吃, 大蒜

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