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[小吃特产] 武汉长春太极饼 -武汉小吃

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发表于 2017-4-18 17:28:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  武汉长春太极饼;取料山药、红薯泥,分别制作八卦、太极圆粗坯,拍乾馒头细粒(或市售包糠),入锅炸 至金黄适应能力色摆盘,外圈以山楂片拼装,内圈用黄瓜丝、红绿樱桃造型
  此菜采山药、红薯功能补肾、润肺、入脾胃之大全,粗料细作,吃口酥香软糯,外形古朴、道爱常存。

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