北京人一天都在吃些什么 赶紧来看看吧 老北京的美食真的不要错过 早上7:00 一碗热乎乎的豆腐脑,豆腐是卤水点出来的,老味道十足,搭配刚烤出来的烧饼,香气四溢、酥香掉渣!咬一口烧饼,喝一口豆腐脑,这就是简单的幸福! 徐记烧饼铺:西城区白塔寺安平巷31号 李记烧饼:昌平区小汤山镇新世纪北侧 杨记老北京烧饼:海淀区民族大学西路 李小老烧饼:朝阳区常营民族家园1号内10-11号 老四烧饼:丰台区西三环丽源路56号院 西海子西园烧饼夹肉:通州区玉桥西路格兰晴天小区南门 包子+炒肝 北京的包子全是大屉蒸出来的,面发的要好,蒸出来的包子要“喧乎儿”。而包子炒肝儿,从老年间的早点也变成了现在北京的一道著名小吃。不过真正的北京人还是把它作为早点享用。 汇兴居老北京卤煮炒肝包子:东城区体育馆西路四块玉街 小胖包子王:东城区朝阳门南小街127号 姚记炒肝店:东城区东直门内大街288-3号 豆汁儿+焦圈 北京小吃中的焦圈男女老少都爱吃。老北京吃烧饼爱夹焦圈,喝豆汁儿的时候也爱就着焦圈,但更多的人把它当做早餐。 老磁器口豆汁店:东城区天坛北门对面 尹三豆汁:东城区东晓市街176号 护国寺小吃店:东城区地安门外大街180号 锦馨豆汁:东城区天坛路天坛公园北门西侧 豆浆+油条 北京有油条开始,几乎成为早餐的首选了,豆浆油条也就成为了标配。油条都是现吃现炸,出锅时,看上去色泽金黄,外脆里绵,趁着刚出锅的热呼劲,再伴以豆浆就组成了老北京人最钟爱的早餐。 糖火烧
北京人常吃的早点之一,已有300多年历史,香甜味厚,绵软不粘,外皮酥脆,内瓤层次分明,筋道利口。 面茶 喝面茶的人越来越多,问其缘由,答得更是干脆,一为开脾健胃,二为过过口瘾,三为晨练充饥。
早餐要吃好,煎饼来一套!北京人的早餐几乎离不开煎饼~而现在煎饼的种类也是越来越多了。 在北京,有一种神奇的东西,上班族每天都会买一个带到公司当做早餐,那就是——鸡蛋灌饼,味道也是各不相同。 中午12:00 在北京吃午餐 就不同于早餐的简单 北京的午餐满足肉食者的一切需求 颜值与美食也可以兼得 老北京粉蒸肉 正宗老北京粉蒸肉是一道美食,味道鲜美,营养丰富。 京酱肉丝 京酱肉丝又做京酱菜,是传统北京风味菜,选用猪里脊肉为主料。 蟹黄豆腐 蟹黄豆腐是一道汉族特色名菜,属于京菜。主料南豆腐。 葱爆羊肉 羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。也是北京人很喜欢的一道家常菜! 炒疙瘩 炒疙瘩是北京的一种特色的炒面食品。炒疙瘩色泽深黄,黄绿相映成辉,食之绵软柔韧,醇香可口。 酥焖带鱼 这是一道传统的北京菜,在宫廷菜和官府菜中也声名赫赫。 它似蜜 形似新杏脯,色红汁亮,肉质柔软,食之香甜如蜜,回味略酸。 菜包鸡 菜包鸡属于京菜,食材有大白菜、鸡胸脯肉。 酱爆鸡丁 京酱是北京的一个特色产品,由此衍生出很多以酱爆命名的菜,酱爆鸡丁就是最典型的一个。 芥末墩儿 芥末墩儿是老北京汉族传统风味小菜。老北京失传的点心和菜肴很多,但芥末墩儿依然保存了下来。 北京人气京菜馆 小吊梨汤:海淀区紫竹院南路外文文化创意园 那家小馆:朝阳区建国门外永安里10号 局气:西城区半步桥街14号 四世同堂:西城区西便门内大街85号金色夏日酒店内 北平食府:丰台区右安门外大街56号 下午三点,如果你有时间来个下午茶 那一定是极惬意的生活 宫廷奶酪
老北京宫廷奶酪是北京人常吃的一种日常小吃,小甜食。下午时光用来消遣时间最合适不过了。
驴打滚是老北京传统小吃,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。豆香馅甜,入口绵软,别具风味,老少皆宜。
北京孩子从小就经常喝的瓷瓶酸奶,下午用来消遣时间,既解渴又解馋。 炒红果是老北京的汉族小吃。看起来晶莹剔透,吃起来更是酸酸甜甜,是很地道的北京美味。 晚上19:00 夜幕下的北京 当黑夜来临灯光将城市笼罩 一边体验美食一边感受北京的夜景 烧烤 烧烤对于北京人来说,简直是不可或缺的一样美食,秋季一样可以去吃哦!
很受北京人和广大外地人的喜爱,地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上,选用的黄酱一定要好,晚餐吃点炸酱面也是不错的。 爆肚是天津和北京风味小吃中著名的回族小吃,质地鲜嫩,口味香脆。又脆又鲜,不油不腻。和朋友约起来喝点酒,用爆肚下酒,真真是极好的。
晚饭吃一顿铜锅涮肉,想想就开心,不用赶时间,慢慢吃,喝点酒,生活就要多姿多彩。
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