原来,你是这样的湖北!
潮人说:你服气了吗?每次人家问潮妹,你们湖北有什么好吃的,带点特产礼物过来吧!我张口就来:鸭脖、热干面、米酒...但总是这几种,人家都已经听出审美疲劳了~甚至还质疑地问:你们湖北真的有特产吗?!对于这句话,大家实在不能忍!对不对?.http://p2.pstatp.com/large/2eb800033ec200a350d9今天咱们就给他们看下,湖北不是只有鸭脖子好吗?我们的特产可多了!.http://p2.pstatp.com/large/2c3e0000da81ab68f168
武汉热干面.http://p3.pstatp.com/large/2eb900011f185f5e9611
热干面芝麻香味浓郁,面条爽滑弹牙,最妙的是暗藏其中的辣萝卜丁,解腻的同时也丰富了口感。周黑鸭.http://p3.pstatp.com/large/2c470002b1b7f9880d3c
周黑鸭是武汉知名特产,它在全国也算是鼎鼎大名了。不仅闻得香,吃了更让人欲罢不能。来武汉的很多人都拜倒在周黑鸭的鸭脖子下…洪山菜薹.http://p3.pstatp.com/large/2c470002b1b6561a4927
盛产于武汉洪山区宝通寺塔下的菜薹,更是紫菜薹的珍稀品种。最家常的做法就是菜薹炒腊肉,菜薹鲜嫩脆香,腊肉醇美柔润,二者结合味道妙不可言。黄陂豆丝.http://p2.pstatp.com/large/2c44000106882f23906b
在湖北黄陂豆丝是必不可少的年货,每年腊月,家家户户做豆丝,飘出浓浓的年味。汉南甜玉米.http://p2.pstatp.com/large/2eb800033ec46a378f80
汉南甜玉米有“水果型玉米”之称,汉南的土质以沙壤性质为主,非常适宜甜玉米种植,因此才会口感纯正、香甜、柔嫩皮薄、风味独特。襄阳襄阳牛肉面.http://p2.pstatp.com/large/2eb600033be482f618ed
襄阳特色牛肉面,牛杂面,牛油面是襄阳人最喜欢的早餐,它特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。大头菜.http://p2.pstatp.com/large/2c4200011465ae61bb8f
襄阳大头菜又称“孔明菜”,质之脆嫩,味之鲜美,香之浓郁,备受很多人喜爱,成为千家万户必备的佐餐妙品。襄阳黄酒.http://p3.pstatp.com/large/2eb800033ec5bdb601a1
襄阳黄酒色似乳汁,香气好,味微酸甜,略带酒味,其酒精度因加浆稀释,一般只有2-3度。宜城板鸭.http://p3.pstatp.com/large/2eb800033ec6eb26c2e2
早在清朝道光年间,宜城的郑集、璞河一带出产腊制板鸭,风味一时无二。现在还有真空包装,带回家吃妥妥的。黄冈罗田板栗.http://p2.pstatp.com/large/2c470002b1b8185393e0
罗田板栗名甲天下,产品以果大、质优、上市时间长著称。英山茶叶.http://p2.pstatp.com/large/2eb900011f19c6474faa
英山茶叶是中国十大名茶之一,总产量居湖北之首。英山茶叶以其条索紧细、色泽嫩绿、清香宜人,深受欢迎。武穴酥糖.http://p1.pstatp.com/large/2eb600033be5ec709e62
武穴酥糖呈麦黄色,骨子多层。料中有香条、桂花、芝麻,食时甜酥,疏松爽口,易于消化巴河九孔藕.http://p2.pstatp.com/large/2c3e0000da82599771fc
它是莲藕中的珍品,堪称藕中之王。藕孔比一般藕要多两个,这正是巴河藕得名九孔藕的原因。红安苕.http://p3.pstatp.com/large/2c44000106898f1b5b22
红安县所产红心苕淀粉含量适中,纤维素含量低,皮薄肉红、少粉多糖。其表面皮色有红皮、黄皮、白皮等,是一种公认的保健食物。十堰房县黑木耳.http://p3.pstatp.com/large/2c4200011466d8cee474
房县是全国著名的黑木耳生产基地县,是驰名中外的“木耳之乡”。这里的黑木耳“形似燕,状如飞”,又被称为燕耳,有山珍之王的美称。丹江口翘嘴鲌.http://p2.pstatp.com/large/2c470002b1b9eca95f3b
丹江口翘嘴鲌是国家地理标志产品,原系长江、汉江土着鱼种,因丹江口大坝修建,在特定环境中繁衍生存的地域性特色产品,具有嘴上翘、个体大、肉质鲜等特征。房县黄酒.http://p2.pstatp.com/large/2c470002b1ba2db52cc2
房陵黄酒源远流长,古称“封疆御酒”、“帝封皇酒”。房县黄酒性温和、酒味甘醇、绵长,有一种特殊的馨香,鲜甜可口。宜昌清江鱼.http://p1.pstatp.com/large/2eb900011f1a58b89322
无公害,无污染,无激素是清江鱼最大的特征。特定的环境,优异的水质,适宜的气候,生长出美名远扬的清江鱼。秭归脐橙.http://p2.pstatp.com/large/2c440001068a3f308efb
秭归是著名的“中国脐橙之乡”。秭归脐橙风味独特,皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口。三峡苕酥.http://p3.pstatp.com/large/2eb600033be678fba44b
提起三峡特产,当然不能缺少三峡苕酥,是三峡地区土家民间的传统食品。五峰绿菜.http://p2.pstatp.com/large/2eb600033be78e1261d4
五峰素有“中国名茶之乡”美誉,其茶叶以香清、汤碧、味醉、汁浓著称。潜江潜江小龙虾.http://p2.pstatp.com/large/2c440001068b1eeac79d
这个想必大家已经熟悉的不能再熟悉了吧,老实说,这个夏天你们吃了多少盆小龙虾了。潜江的龙虾做法有别于其他地区,经过多道工序烹饪而成,鲜、香、麻、辣,越吃越过瘾。焌米茶、火烧粑.http://p3.pstatp.com/large/2eb900011f1bb0cf04da
焌米茶、火烧粑是潜江夏天最具特色的风味主食。焌把大米放在锅里用小火炒,一直炒到金黄色为止,然后盛起来,要吃的时候取少量用冷水煮,等米煮到开花了就可以吃了。潜江锅盔.http://p1.pstatp.com/large/2eb600033be89a2740af
锅盔是面食,以白面在鏊锅中考成。潜江锅盔品种很多,葱锅盔,砍锅盔,鸭子锅盔等等。最有名气的是猪油锅奎。仙桃仙桃香米.http://p2.pstatp.com/large/2eb800033ec760860102
“仙桃香米”历史悠久,早在清光绪甲午年,仙桃就以出产香米闻名。外观长粒型、米粒饱满、晶莹半透明、表面光亮;米饭绵软略粘,饭粒表面有油光,食味清淡略甜。沔城莲藕.http://p3.pstatp.com/large/2eb900011f1d2f6bd26e
沔城莲藕为仙桃著名的三宝中的一宝。沔城盛产莲藕,素有莲乡藕城之称。沔城莲藕,尤以莲花池中的最为著名。毛嘴卤鸡.http://p3.pstatp.com/large/2c3e0000da835c27fc8c
毛嘴卤鸡号称荆楚一绝,在大江大北赢得美名美誉。毛嘴卤鸡熟而不烂,嚼之不腻,嚼得你嘴巴、鼻孔、眼腈等全身都是香的。
天门天门蒸菜.http://p3.pstatp.com/large/2eb900011f1c1739e807
天门蒸菜是湖北省的汉族传统名肴,属于鄂菜系。天门蒸菜已经正式进入礼宾菜单,走上接待重要客人的餐桌。麻阳糖心皮蛋.http://p3.pstatp.com/large/2c420001146719b85cd7
湖北天门麻洋蛋厂生产的糖心皮蛋品质优良,每年都生产将近一百多万只出口远销。麻洋皮蛋表面褐色透明,呈松花纹状,蛋黄形如圆珠,软而不散。既好看,又好吃。黄潭米粉.http://p2.pstatp.com/large/2c470002b1bbefbd467e
黄潭米粉出自湖北省天门市黄潭镇的汉族特色名吃,以汤鲜、味浓、细滑爽口等著称,是天门人推荐的早餐首选。咸宁桂花糕.http://p2.pstatp.com/large/2eb900011f1e5d861385
桂花糕以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成,糕质细软滋润、色泽明亮、外表Q弹萌感十足,具有浓郁的桂花清香,入口即化。贺胜鸡汤.http://p3.pstatp.com/large/2eb600033bea2a944be3
贺胜鸡汤以当地农家土鸡小火炖制而成,汤清而味鲜醇厚,鸡肉入口即化,汤中加入本地特有的苕粉条,一来爽口弹牙,二来粉条吸收汤中的油分,吃起来便不觉腻了。嘉鱼鱼丸.http://p2.pstatp.com/large/2eb600033be9bb6dd498
这里鱼丸的制作工艺和选材都非常有讲究,有多种不同吃法,味道甚是鲜美。通山苕粉坨.http://p1.pstatp.com/large/2eb900011f1f865d500f
又名苕(薯)粉砣,以薯粉调制做成外皮,可煮可炸。色、香、味独特。轻咬一口,一股清香便喷薄而出,沁人心脾。孝感孝感麻糖.http://p3.pstatp.com/large/2eb600033bebfa8cd26f
孝感麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世,其显著特点是:香而不艳、甜而不腻、回味无穷。孝感米酒.http://p3.pstatp.com/large/2c470002b1bdf5f6c748
孝感米酒具有千年历史,选料考究,制法独特,它以优质糯米为原料,以历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成。它白如玉液,清香袭人,甜润爽口,浓而不沽,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。安陆白花菜.http://p1.pstatp.com/large/2eb800033ec81ba35038
白花菜是安陆特产的一种蔬菜,历史悠久,腌制后与鸡蛋同煎,或加以肉丝烩炒,吃起来酸中带甜,别有一番妙不可言的味道,其他地方不长的哟。黄石太子豆腐.http://p1.pstatp.com/large/2c470002b1bc8e7812b9
太子豆腐产于阳新县太子镇的著名汉族小吃,在黄石地区家喻户晓。黄石港饼.http://p2.pstatp.com/large/2eb900011f21d9ed4289
黄石港饼是湖北省黄石市的汉族传统名点之一,黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成。随州随县洪山鸡(三黄鸡).http://p1.pstatp.com/large/2eb600033becfa60c8ab
随县洪山鸡是我省的优良地方名特品种之一,由于具备黄嘴、黄毛、黄脚的特点,所以又称“三黄鸡”。马坪拐子饭.http://p3.pstatp.com/large/2eb900011f22aa512c4e
广水马坪的必点早餐,在土罐里熬肠子、牛肉、杂碎等一起,盛一碗米饭,再加上小菜,美好的一天从拐子饭开始。历山腐乳.http://p3.pstatp.com/large/2eb800033ec92ddc0156
它制作精细,具有细、黄、软、五味调和、滋味香酥、汤汁醉浓等特点。含有丰富的营养成份,有去腻开胃,增强食欲之功能。荆州荆州鱼糕.http://p3.pstatp.com/large/2c470002b1be066ef851
荆州传统名菜,又名荆州花糕。鱼糕是荆州一带特有的风味,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被人称道。洪湖莲藕.http://p2.pstatp.com/large/2c3e0000da84da2cbef5
洪湖生产的莲藕是一种水生作物,俗名莲菜、莲根、藕藕瓜等,属草本科植物,系湖北洪湖的主要土特产之一。公安锅盔.http://p2.pstatp.com/large/2c470002b1bf3e996482
吃公安锅盔,一不要工具帮忙,无论是筷子还是勺子;二不要菜肴佐餐,不管是咸菜还是鲜菜;三不要桌椅板凳,锅盔就适宜站着吃或者走着吃。荆门蟠龙菜.http://p3.pstatp.com/large/2c440001068c7fd6c32e
蟠龙菜,又称盘龙菜、卷切,俗名剁菜,被称为“钟祥三绝”之一,是钟祥特有名菜佳肴,已列入《中国菜谱》,其制作技艺列入“湖北省非物质文化遗产名录”。长湖鱼糕.http://p2.pstatp.com/large/2c440001068d1e978d23
长湖鱼糕以长湖产鲌鱼为上等,入口细嫩、鱼味悠长,至今仍为人们所喜爱,并有“无糕不成席”、 “无席不见糕”之说。恩施鹤峰葛仙米.http://p2.pstatp.com/large/2c3e0000da8560dae00b
葛仙米是附生于稻田、浅水池沼、湖、溪的砂石间或阴湿的泥土上的球形胶质状野生藻类植物,外形象木耳,因此称之“水木耳”或“田木耳”。恩施玉露.http://p2.pstatp.com/large/2c470002b1c00867ac9e
恩施玉露属于绿茶,产于恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山,自唐时即有“施南方茶”的记载。利川山药.http://p2.pstatp.com/large/2eb900011f248a64ae49
利川山药,有1500多年的种植历史,地道的山珍佳肴,是来自山野的“绿色之风”,富含硒、锗等稀 有微量元素,性平味甘、无副作用,是医疗上一种常用中药。鄂州武昌鱼.http://p2.pstatp.com/large/2eb900011f23df898aef
原产于鄂州梁子湖的武昌鱼因其鱼质细腻柔嫩,味美多鲜,从古代起就备受追捧,出现在众多文人墨客的诗词中,甚至被《诗经》、《本草纲目》等古代国家级刊物收录。梁子湖大闸蟹.http://p1.pstatp.com/large/2c440001068ec0381b39
“千古江夏诗文在,梁子湖畔蟹正肥。”鄂州梁子湖大闸蟹,螃蟹个大、肚白,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,素有“河蟹上席百味淡”的美誉。东坡饼.http://p3.pstatp.com/large/2c42000114681898a3e8
东坡饼又名空心饼、千层饼,是为纪念苏东坡而命名的,是鄂州传统美食之一。吃时洒上白糖,香甜可口。神农架神农架洋芋.http://p2.pstatp.com/large/2c440001068f147b4dc6
神农架的山民,至今叫土豆为洋芋,神农架的土豆小而圆,小的如豆,大的就如常规市场见到的,在海拔千米上下的山坡地上种植,淀粉含量高,质地细腻,粉甜而香。神农架野板栗.http://p1.pstatp.com/large/2eb600033bed70663cb2
神农架野生板栗味好,香浓,生长在神农架大山之中,都是让其自然生长、成熟,没有任何的农药成份。麻豆.http://p3.pstatp.com/large/2eb900011f2611c94443
麻豆的原料是黄豆,用泡菜坛子泡,佐料有花椒、生姜、大蒜和辣椒,以花椒为主要佐料,加以老泡菜水经久浸泡,泡出一坛酸麻的神农架麻豆。.http://p2.pstatp.com/large/2eb900011f25d937584e.http://p2.pstatp.com/large/2eb900011f25d937584e.http://p2.pstatp.com/large/2eb900011f25d937584e
估计看完这篇肯定有小伙伴们会说这简直就是吃货地图攻略嘛!话说!我们大湖北的特产何止文章提到的这些讲个三天三夜都说不完.http://p3.pstatp.com/large/2eb900011f27816035b8
你的家乡都还有哪些特产没被提到的呢?
湖北的吃的真的很多~
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