标题:
十堰郧县瓦块鱼 -十堰小吃
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作者:
早安武汉
时间:
2017-4-18 18:29
标题:
十堰郧县瓦块鱼 -十堰小吃
是郧县最具特色的一道名菜,因鱼块似土瓦而得名。相传已有几十年的历史。瓦块鱼有清蒸、炸烩两种吃法,风味各异。清蒸瓦块鱼鱼色白、肉嫩,味鲜。焦炸灌汁瓦块鱼色黄。肉嫩,鲜美可口。都具有色、香、味、形均佳的特点。
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