早安武汉 发表于 2024-4-25 14:53:23

痛风忌口不能吃什么东西?痛风病人能不能吃食物表汇总!

痛风忌口不能吃什么东西?痛风病人能不能吃食物表汇总!每当生病的时候就会从爸妈、亲戚、朋友等各种渠道被告知需要忌口这个不能吃!那个不能喝!虽然有些做法并不科学但其实“忌口”是为了让病好得更快我们应该了解常见病的禁忌如果生不同病时不注意相应的饮食禁忌不仅不利于康复甚至会加重病情下面帮你列全了看完赶紧收藏吧!
高尿酸是一种代谢性疾病。如果高尿酸血症不加以控制,血液中尿酸沉积并形成结晶体后可能诱发痛风的发生。除此之外,高尿酸血症还是糖尿病、血脂异常、慢性肾脏病和脑卒中等疾病发生的独立危险因素。在饮食上减少外源性嘌呤的摄入,促进并维持机体适宜的营养状态,可减轻血尿酸负荷,就可降低进一步发展为痛风的风险和延缓相关并发症的发生与发展。


总体来说,高尿酸的饮食禁忌就是减少高嘌呤食物和影响尿酸排泄的食物的摄入。具体如下:避免高嘌呤饮食畜禽肉、海鲜类和动物内脏,以及菠菜、蘑菇、芦笋等食物中嘌呤含量较高,高尿酸患者应避免食用。食物中嘌呤的含量规律为:内脏>肉>鱼>干豆>坚果>叶菜>谷类>水果。减少油脂的摄入由于高尿酸患者易继发高血压、高血脂等疾病,需控制能量及脂肪供能比例,应比正常人减少10%-20%。故应尽量避免脂肪含量较高的食物,坚持少油的烹饪习惯。不要暴饮暴食或一餐中进食大量肉类海产品、肉类及高嘌呤植物性食物煮后弃汤,可以减少嘌呤量。
避免高盐饮食长期高盐饮食会增加肾脏负担,影响尿酸排出体外,所以患者应避免食用腊肠、咸鱼、泡菜等含盐量较高的食物。
禁酒、控制果糖摄入量酒精在体内代谢产物会抑制尿酸的排出,果糖摄入过多也会减少尿酸从肾脏中排泄。应尽量避免喝酒‍‍和果汁。
一、痛风患者可以吃的食物

食物名称热量(千卡)脂肪(克)嘌呤(mg)
菠菜920.513.3
奶粉151211.115.7
莴仔670.515.2
柠檬1340.33.4
鸡蛋白15103.7
鸡蛋黄140729.72.6
芹菜710.38.7
辣椒2560.214.2
姜840.25.3
白菜970.39.7
葱头1510.48.7
橙子1810.23
橘子1680.22.2
西瓜1050.11.1
苹果1930.21.3
猪血800.611.8
海参1220.14.2
白米7690.318.4
玉米3910.69.4
面粉1521.217.1
蜂蜜12940.21.2
马铃薯3400.33.6



二、痛风患者可适当吃一点的食物

食物名称热量(千卡)脂肪(克)嘌呤(mg)
猪脑5258.765.3
绿豆14360.975.1
猪肚65110.8132.4
油菜670.330.2
红豆13940.653.2
猪大肠89520.469.8
茼蒿菜670.533.4
黑豆155811.6137.4
羊肉83213111.5
牛肉105019.583.7
花生2480.795.3
豆腐2142.755.5
鳝鱼3610.592.8
豆干8029.766.5
海带670.296.6
豆浆2691.627.75
金针菇1340.460.9
鸡腿肉6015.9140.3
鲫鱼3823.2137.1
蘑菇1130.428.4
鸡胸肉4370.9137.4
红鲋5594.6140.3
栗子7810.634.6
莲子5920.740.9
猪肉4833.2132.6
螃蟹5963.681.6



三、痛风不能吃(尽量不要吃)的食物

食物名称热量(千卡)脂肪(克)嘌呤(mg)
蛤蛎871.4316
豆芽38415.1166
乌鱼18010.4183.2
干贝3020.7390
带鱼1022391.6
鸡肝1204.6293.5
海鳗971159.5
香菇400.4214
猪肝1192.9229.1
秋刀鱼31425.9355.4
小鱼干3354.41538.9
草虾980.7162.2
牡蛎771.6239




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