天气太热做这个蒸菜吧，鲜美多汁，儿子一人吃一盘
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20170716/d35865038a6a4eeca24779995f7012c0.jpeg 南瓜相信大家都不陌生，其甜甜的味道，以及丰富的营养，都是受人喜爱的，天气太热，不想开火，用南瓜做底，跟肉丸子一起蒸，味道奇好，肉丸鲜香味醇，肉质细嫩，鲜汁流到南瓜里，南瓜吃起来软绵绵，甜糯糯，又略带鲜咸，说不出的美味呀！味道真的很好，荤素搭配，好吃简单又营养丰富。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20170716/e60c8676918f459d92ef9c85695526f3.jpeg 食材：南瓜300克、肉末150克、姜1片、小葱1根、盐半勺、酱油1勺，淀粉 1勺、料酒1勺。
做法：1、我买一个大南瓜，用了它的根部。
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20170716/083407e07dd54cdf91fd868295f08209.jpeg 2、把南瓜切皮切片，稍稍切厚点。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20170716/92a30bf06ad449b6be714c9486fa8efe.jpeg 3、排放在盘子里。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20170716/ac3e79e83c1e41c0afece3d414111040.jpeg 4、备好肉末。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20170716/04f60376e875447b85a9fe570e23b970.jpeg 5、小葱切末，姜切末。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20170716/84b6183a147445de94764626e3193082.jpeg 6、加入盐，酱油，料酒，淀粉，姜末，葱花，搅拌均匀。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20170716/aa1794d4d0084e7783b2105f58a8ef5f.jpeg 7、取适量肉糜搓成大小适中的丸子。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20170716/ace03706efe04e3a8a23239fdd2d1b2e.jpeg 8、把肉丸排放在南瓜片上，10个肉丸最后做了九个，中间做了个大的，大火蒸20分钟左右。
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20170716/aa4f5c2aba2e434e91189302f717c4f1.jpeg 9、最后把蒸好的汤汁倒在锅里，再加一点酱油和少许水淀粉，勾薄芡。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20170716/9d9af24cb014429282bdefc46154ad28.jpeg 10、淋在肉丸上，最后撒上适量葱花即可。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20170716/d33c99112d5242f7ad997036210c42e1.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20170716/fb5c8f0cdf8443df9b045919901f13f4.jpeg 来源：搜狐
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