早安武汉 发表于 2017-4-18 19:04:47

天门苟三小笼包 -天门小吃

http://www.hubei.gov.cn/mlhb/fwxc/tmxc/201208/W020120829398999176256.jpg　　苟三小笼包
　　原料：小米、五花肉、白萝卜、生姜、精盐、甜面酱、海鲜酱、草菇、葱、味精、胡椒。
　　制法：小米蒸熟透后，揉成馅皮待用，五花肉、白萝卜切丁后加入甜面酱、海鲜酱、草菇丁、生姜丝、味精、胡椒、葱花、盐拌匀上味制成馅心。用馅皮包馅心，形成丸子，棕叶包卷丸子入笼蒸熟取出装盘。

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