早安武汉 发表于 2017-4-18 17:17:59

麻洋锅奎 -天门美食特产

http://www.hubei.gov.cn/mlhb/dftc/tmtc/tmmstc/201206/W020120608369505016341.png
  把和好的面切成等份,切好后,在面身上刷上油、撒上芝麻,弄好后手沾点水就这样那样的来贴“锅奎”。看看,这些锅奎被炉火烤着,凑上前去,里面散发出一阵阵芝麻香,真的很享受!没过几分钟,就起锅啦,现在那几个灰面团已经变成香香脆脆的“锅奎”了。
  外地朋友注意啦,这东西最好趁热吃,冷了就变软了,只好用油炒着吃啦,那味道也不错!

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